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【石斛的作用和食用方法】如何食用

中药石斛现常代指各种铁皮石斛产品。包含铁皮枫斗、铜皮铁皮枫斗、黄草石斛等。铁皮石斛是在我国古文献中最开始记述的兰科植物之一。2000年之前《神农本草经》中就会有记述。上千年至今它一直和野生灵芝、山参、虫草等一样被列入佳品中药材。因为天然的石斛对当然生态条件规定极为严苛,当然繁殖力又非常低,早在20世纪八十年代,石斛就被國家列入重点保护的爱惜濒临灭绝药用植物。那麼,石斛的作用和吃法有什么? 有哪些治疗癫痫方法

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石斛的作用

滋润阴津。

《中国药学大词典》称石斛“专滋肺胃之汽液,汽液冲旺,肾水自生”,擅于养阴生津,医治阳虚津亏诸症。

增强抵抗力。

石斛具备滋阴降火的作用。清朝《药性论》说:石斛能补肾壮阳积精、健脾养胃阴、养血力。带有丰富多彩的核河南哪所医院治疗癫痫甘酸物质,具备增强免疫作用的功效。

治胃阴虚及热症。

本产品善于滋润胃阴,滋阴降火,兼能清胃热。主冶热症伤津,渴不欲、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品合用,如《时病论》清热解毒保津法。治胃热阳虚之胃腕疼痛、牙龈肿疼、口舌生疮可与生地、麦冬、柴胡等品合用。

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石斛的食用方式

铁皮石斛小米粥

原材料:鲜石斛,水,梗米,老冰糖。作法:每一次取鲜石斛30克,放水200ml,久煎取汁约100ml(因铁皮石斛最耐久度煎,即可出效),去渣,采用北梗米50克,老冰糖适当,齐入砂锅内,再放水400ml上下,煮至米开粥稠熄灭。每天2次,稍温顿服。

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铁皮石斛倒扣草炖瘦猪肉汤

原材料:石斛25克、倒扣草30克、瘦猪肉500克、姜片3片。作法:铁皮石斛稍侵泡;倒扣草反复清洗;瘦猪肉清洗,一整块不刀割。与姜片一起放入炖锅内,添加凉开水1500ml(约6碗水流量)盖上盅盖,隔火炖3钟头,加入适当盐、油便可。此量能够3~4在用,瘦猪肉可捞出切成片拌生抽佐餐用。

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