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初学者卤水鸭爪鸭翅的做法

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鸭爪(20个)、鸭翅(5个)、桂皮(适量)、八角(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、白砂糖(适量)

做法步骤:

1、鸭爪洗净,放入锅中用热水焯水两分钟。捞出。

2、生姜蒜头剁碎。

3、桂皮八角陈皮干辣椒适量癫痫病医院哪的治疗好放入碗里。一般有那个炖料包装好的。买一包就够了。一块钱一包。

4、耗油适量倒入香料碗里。

5、酱油适量倒入碗里。

6、集结所有配料。姜蒜头。白砂糖。加入小半碗水均匀搅拌一下。

7、倒入鸭爪鸭翅中腌大概半个小时。

8、倒入电饭锅里。再加一碗水。盖上盖子煮饭键按下。让它自己卤吧,中间开盖搅拌均匀上色。水煮差不多干跳保温了再闷半个小时就可以开锅吃了。 治癫痫病正规的医院是哪家阿>9、顺便再煮三个鸡蛋丢进去一起卤了。

10、还有卤蛋。

鸭爪的热量(卡路里)240千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

鸭翅的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与山药、豆豉搭配;与栗子、李子、木耳相克,同食可能会引起石家庄哪看癫痫病不适;

桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

酱油<天水市癫痫中药治疗/strong>的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

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