您现在的位置:

小黄鱼怎么做好吃 >> 正文 >

1岁半以上孩子的开胃食谱

治疗癫痫小发作的药物是

  原料:净草鱼肉300克,1只,青椒25克,25克,姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
 
   做法:
 
   1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。
 
   2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
 
   3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。哈尔滨哪里治癫痫比较好

   营养小秘密:鱼肉营养癫痫失神小发作怎么治疗丰富,很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。
 
   二、鲜奶鱼丁
 
   原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、及水淀粉适量。
 
   做法:

   将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。
 
   2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。
 
   营养小秘密:将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可以免除低龄宝宝容易被原发性癫痫病可以治好嘛鱼刺哽喉的危险,又容易使营养成分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且鱼丁鲜嫩、色泽,十分吸引宝宝,因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。

   三、五彩卷
 
   用料:鱼肉25克,鸡蛋25克,25克,白50克,5克,芽5克,葱末10克,生粉10克,油5克。
 制法:先把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色,把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷便成。
 
   营养特点:这道鱼肴的特点是不仅含有很丰富的能量,和,还富含。此值相当于2岁宝宝全天需要量的一半。其中的铁含量也很丰富,这两种营萍乡癫痫病怎么治,中医这招很管用养素的配合对于预防幼童发生缺铁性是非常有益的。

   四、小兔吃萝卜
 
   用料:瘦肉35g,鱼肉20g,米粉和腐竹各5g,菠菜100g,白萝卜5g、胡萝卜5g。
 
   制法:先把瘦肉剁烂加葱花、生粉,油、盐等拌匀做馅,然后用沸水烫熟,米粉和好,擀成圆片;把拌好的肉馅放在皮中间,对折成扇形,把面前尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片,向上捏成兔耳杂;镶两粒胡萝卜作眼睛便成小兔,用蒸锅蒸10分钟。
 
   将腐竹、菠菜和去骨的鱼片焯熟,焯时加盐和一点点油。用这三样原料作铺垫,再摆上小兔。小兔的前面可放白萝卜和胡萝卜丝,造成小兔吃萝卜的意境。
 
   营养特点:这种形象生动的菜肴容易吸引宝宝的注意,更值得称道的是它继发性癫手术费用大概多少钱所含的能量、铁质、和维生素C特别丰富,如果作为宝宝的正餐是非常理想的。

   五、蛋花鱼
 
   用料:半两鱼泥,鸡蛋1个,豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。
 
   制法:将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。
 
   营养特点:以2岁幼儿为例,这份菜中含有168卡的能量,其中60%来自鱼肉特有的不饱和脂肪,这个能量值相当于宝宝全天所需的1/6。它所含的蛋白质也非常丰富,大约可占全天所需能量1/3。而和磷这两种元素不仅含量丰富,而且比例恰当,可以满足全天需要的近一半。 

下一篇:龙井茶菊花鱼
© http://ys.twjrz.com  菜谱家常菜做法    版权所有