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河南水煎包的家常做法_河南水煎包怎么做好吃

来源:菜谱家常菜做法    时间:2018-06-01




编辑:小菜

河南介绍

主料:

发面(450克) (200克) (3个) (1把)

辅料:

油(30克)香油(5克) 五香粉(2克)(1克) 鸡粉(1克) 盐(3克开封市癫痫病康复医院电话)

河南的做法步骤:

1.首先把面发好,温水中加入发孝粉,然后加入搅拌,并揉成面块盖上盖子等待2-3个小时进行发孝。

2.准备馅料,用热水泡发,打散要炒成蛋花,洗干净控干水分。

3.三种材料全部切成碎块。

北京癫痫治疗到哪家医院好n: left;">4.放入锅中加入调味料和香油搅拌均匀。

5.这是拌好的陷。

6.发好的面取出来排气,揉匀。

7.先揉成条,再分成小剂子。

8.压成面皮。

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9.加入馅料包起来就可以了。

10.铛上加入油并放入包好的小,盖上盖子煎一分钟。

11.翻面,并倒入很稀的面水,并盖上盖子继续焖煎。

12.两三分钟后打开盖子,水收的差不错时再一次翻面,再煎一分钟就可以了!

济南什么医院看癫痫好: 2em; text-align: left;">13.这个是已经做好的水煎包。

14.口感特别的好,刚出锅时皮稍微有一点点的脆,放一分钟就很柔软。老人孩子都适合吃!

15.


小贴士:

煎的时候加入面水能让煎包更柔软。面和水的比例1:6左右就行。稀点就可以了。

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