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鲟鱼罐头披萨 的做法 鲟鱼罐头披萨 怎么做

来源:菜谱家常菜做法    时间:2018-06-29




       很感谢得到贝太的信任给我这次卡露伽鲟龙鱼大礼包的试吃机会,试用礼包中包含以下产品各一份:鲟龙鱼筋、冷冻鲟龙鱼肉片、热熏鲟龙鱼肉、鱼头(鱼吻、鱼鳍、鱼唇、鱼鳃)、鱼罐头。鲟龙鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。
        人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼,肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽,优于龙虾;其软骨(鲟龙鱼通体软骨)、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30道以上美味菜肴。鲟龙鱼的药用价值在我国的《本草纲目》中亦有详细记载:“(鲟龙鱼)肝主治恶疮;肉补虚溢气,令人康健;煮汁饮,治血淋;鼻肉作脯,补虚下气;子状如小豆,食之健美,杀腹内虫”。



     今天是小暑第二天了,暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,我滴天呢,这还没到最热的时候呢,哎,好难熬呀!真的是酷热难耐,一早我就想好了打算做个披萨吃,所以去买了西葫芦和葱头,现在菜真便宜呀,葱头倍儿新鲜才1元一斤,到家赶紧操练起来,就是再热也挡不住我的热情哈。 



       这个鲟鱼罐头是茄汁味道的,拿到手的第一感觉我就觉得用它做个披萨肯定不错,今天一试果然不出所料,很好吃,而且跟马苏里拉和我选的蔬菜也比较搭调,味道很赞,没白为了做它出了几身汗呀哈哈!当吃到嘴的时候感觉这一切都值得了。 
      再次感谢卡露伽鱼子酱给我们提供的美味鲟龙鱼大礼包,令我们吃到了从没吃过的人间美味,也再次感谢贝太厨房。


所需:主料:鲟鱼罐头一盒   高筋粉200g  辅料:50g   牛奶80g   白糖25g   盐小儿良性癫痫的脑电图2g   耐高糖酵母4g   马苏里拉220g   西葫芦250g   葱头80g   黄油25g  制作过程:1准备好食材2将200克高筋粉、50克鸡蛋、80克牛奶、25克白糖、2克盐、4克耐高糖酵母加入厨师机内胆。3用厨师机和面10分钟4加入25克黄油继续和面15分钟5然后将面团揉圆盖上湿布发酵。6母猪疯专业医院ne-height: 17px; font-family: 瀹��; background-color: rgb(255, 255, 255);">西葫芦切片,洋葱切丝。7将切好的西葫芦和洋葱放入烤盘内入190度预热好的烤箱烤10分钟。8鲟鱼罐头打开盖子用勺子将鱼肉碾碎


9面团发酵到用手指蘸面粉戳洞不回弹就行了10将面团倒在案板上揉圆排气11北京最好专业癲痫医院nt-family: 瀹��; background-color: rgb(255, 255, 255);">擀成圆的饼坯放入披萨盘内12用馕针在饼坯上扎很多洞(没馕针用叉子扎洞也行,这样防止烤制时鼓泡。)13将碾碎的鲟鱼肉均匀的抹在扎好洞的面皮上14表面撒上烤好的西葫芦和洋葱15再撒一些马苏里拉16放入190度预热好的烤箱内定时20分钟17吉林正规癫痫病医院排行榜; background-color: rgb(255, 255, 255);">当烤制到15分钟的时候取出披萨盘,再撒一层马苏里拉和鱼肉,放回去烤5分钟即可。


蔬菜烤过以后用是为了防止制作披萨时出汤。




 

 

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