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维生素的作用及功能 维生素对婴儿的发育很重要母婴保健健康养生

来源:菜谱家常菜做法    时间:2018-06-30




   维生素的作用及功能?维生素顾名思义是维持生命的素,是多种酶的活性成分参与物质和能量代谢。维生索是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。

  人类不能合成维生素,因此维生素必须从我们的饮食中摄取。维生素不仅对婴儿发育很重要,而且还嘉兴哪些医院治癫痫能提高人体免疫力,增强造血能力,维护神经系统正常机能。

  维生素A能加速DNA、RNA的合成,DNA、RNA中有大量的遗传物质,当缺少营养物质时遗传物质DNA、RNA的合成受影响,影响脑的发育以及细胞的修复,造成难以弥补的损失。维生素E是一种抗氧化剂,起到保护细胞膜,参与细胞分裂的作用,可以防止。当维生素E不足时,使氧气的需要量增加而缺氧。

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  维生素E可促进脑供氧,早产儿缺乏维生索E,有些脑部发育不良,智力发育迟缓,长大后可有自闭症、脑性麻痹。叶酸是维持细胞遗传基因,调节细胞分裂,合成DNA、RNA的物质,DNA、RNA是大脑发育不可缺的物质,缺乏后可造成脑部受损或智障。

  维生素分为脂溶性维生素:维生素A、D、E、K等,时应通过油炒,利于吸收;维生素B、C等属于水溶性维生素,可以南昌治癫痫哪家正规生吃,利于吸收。

 

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