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麻辣青笋鸡的做法麻辣青笋鸡怎么做

来源:菜谱家常菜做法    时间:2018-06-30





主料:鸡腿一只,青笋一棵

辅料:香葱数棵,干辣椒和花椒按个人口味适量

调料:盐、鸡精、姜粉、白胡椒粉、淀粉、料、蚝油、生抽

做法:

1、鸡腿肉被我切大块下去做别的菜了,剩下的肉以及骨架切碎,将除淀粉之外的所有的调料放进去拌匀,然后放如何更好治疗癫痫病入淀粉抓匀,腌制20分钟以上。

2、青笋和香葱清洗好,切成自己喜欢的形状,我喜欢切成长条形。然后将腌制好的几块放入油锅炸得酥脆金黄,捞出来将油沥干,准备工作至此结束,可以开炒啦。

3、先放少量油小火将干辣椒和花椒炒香,然后放入香葱白炒宿州哪家医院治疗癫痫病香,将青笋放进去炒熟,加一点盐和鸡精调味。

4、最后将炸好的几块放进去,加入香葱叶翻炒均匀,盛出来就可以吃啦。

经过事先的腌制,味道十分足。而青笋在炒制的过程中单独调味了,所以味道也很好。这样一道菜,做起来不难,但是吃起来却无比满足。拉萨哪里看癫痫看的好愿我们永远和美食有缘:d

 

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