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问:煮蛋花汤如何能令蛋花漂亮?烹饪技法健康养生

来源:菜谱家常菜做法    时间:2018-06-30




答:煮蛋花汤时,若不大新鲜,则落汤即见散开;若在汤滚之际加几滴醋,则蛋汁入水即呈现漂亮的蛋花了。

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