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糖尿病饮食禁忌 糖尿病人该怎么吃 -

来源:菜谱家常菜做法    时间:2018-07-05




    饮食对于糖尿病病人来说极其重要,错误饮食和饮食习惯可能会使糖尿病病情加重x b x y s w c o m。那糖尿病饮食注意事项是什么了?糖尿病患者在日常生活中该如何去吃?下面小编就为各位糖友介绍一下糖尿病饮食疗法和对于控制糖尿病发展非常有效的糖尿病饮食食谱。

  糖尿病饮食注意事项

  进餐次数的调整

  对于糖尿病患者饮食上要以“少吃多餐”为原则,可以将一日三餐的习惯调整为5-7餐,也就是说可以在原来的三餐之间根据个人喜欢适当安排进食一些小点心,以免正餐时因过于饥饿而血糖偏低。

   食物状态的调整

  胃轻瘫时,固体食物排空受阻较液体食物更明显,因此,膳食搭配时最好将固态食物匀浆化,或多进食流质食物,必要时甚至完全依靠流质食物,这样有助于改善胃肠道症状与控制血糖。

  食物成分的调整

  糖尿病胃轻瘫患者,消化运动减弱,胃排空已延长,故需降低食物中不消化纤维的含量,一些含丰富纤维素的蔬菜(如芹菜、白菜和马铃薯等),虽有降低餐后血糖作用,但是易有胃肠道反应,因此糖尿病胃轻瘫患者不能多吃。

  饮食丰富多样

  在食物的搭配上尽量丰富化,以谷物为重要食物,搭配蔬菜、水果,还可适当进食一些薯类、乳制品和豆制。也少量食用一些肉类,但要以少油烹饪为原则。合理的分配好每餐的饮食,选用卫生新鲜的食物。

  称重治疗饮食控制总热量

 中医能治癫痫吗 对所需食物,均应在烹调前将皮、根、骨等不食用部分去除后称重、加工然后进行烹调,更为合理的控制热量的摄入,这可能是糖尿病患者饮食较繁琐之处。

  合理减轻体重

  不要选择过于严格的饮食,如低碳水化合物饮食,因为这种饮食方式会使您在短期内减轻体重,但不利于长期坚持小+百+姓+养+生+网。糖尿病患者需要对日后的饮食方式有一个正确的理解,饮食将与糖尿病病情有关,向健康生活方式迈进一点点,身体便将获得莫大的益处。

  蛋白质来源以大豆及其豆制品为好

  一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

  禁食含糖高的食物

  糖分含量高的食品,如一些糖类、甜点等都是禁止食用的。而另一些碳水化合物含量高的食物,如土豆、香蕉、山芋等不能食用过多。

  少吃动物性油脂

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  富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油。

  糖尿病饮食疗法

   1.糖应占总热能的60%~70%

  这里所说的“糖”是指粮食,如能掺些粗粮则更好。目前,不少患者仍沿用旧时的“半饥饿疗法”,对主食限制过严,这种做法应纠正。

  研究表明,合理增加主食,不仅能改善葡萄糖耐量,且不增加胰哈尔滨中亚医院疗法好岛素的需要量来源www.xbxysw.com。因为,影响血糖升高的因素主要在于总热能的摄入,除糖类能供给葡萄糖外,脂肪和蛋白质也可转化为葡萄糖。

  目前主张每日可吃粮食300~400克,肥胖者控制在200~250克,对使用胰岛素者可适当放宽。

  蜂蜜、白糖等精制糖属双糖类,在肠道中易于吸收,应忌食为宜。

  水果含果糖较多,对血糖控制不好者慎服,一般建议可在两餐之间或晚间入睡前试食少量,再测随机血糖而定。

  2.要限制脂肪

  使脂肪占总热能的20%~25%,尤其是要限制富含饱和脂肪酸的牛、羊、猪油和奶油等动物性脂肪,植物油中的椰子油、棕榈油也含较多的饱和脂肪酸;葵花子油、玉米油、橄榄油、花生油、豆油中不饱和脂肪酸较多,对糖尿病人较合适,鱼油也是安全的。

  3.不可缺少维生素

  糖尿病人易缺乏的是B族维生素,因为糖尿病人易并发神经损害;而病情控制不好的患者,糖原异生作用旺盛,B族维生素消耗增多。重点是补充维生素B1、B12,其食物来源是粗粮、干豆类、内脏、蛋类及蔬菜,乳腐中含维生素B12很多。

  4.不宜饮酒

  酒精的代谢虽不需要胰岛素,却可产生较多的热能,1克酒精可供热能29千焦耳,相当于一个中等身材的糖尿病人一天所需能量的1/200,如饮50克烈性酒,大致相当于一天总热量的1/7。由此可知,即使少量饮酒也会对需严格控制总热量的糖尿病人的病情造成麻烦小~百~姓~养~生~网

  糖尿病饮食食谱

沈阳专业癫痫医院">  糖尿病人星期一食谱

  早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。

  午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。

  晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。

  糖尿病人星期二食谱

  早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。

  午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。

  晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。

  糖尿病人星期三食谱

  早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。

  午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。

  晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨小~百~姓~养~生~网

  糖尿病人星期四食谱

  早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。

  午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。

  晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。

  牡丹江市癫痫病研究院尿病人星期五食谱

  早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。

  午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。

  晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。

  糖尿病人星期六食谱

  早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。

  午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。

  晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤小 百 姓 养 生 网

  糖尿病人星期日食谱

  早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克

  午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜

  晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜

  结语:糖尿病其实并不可怕,关键是看你怎么吃。吃得不好,糖尿病可能会越来越严重,引起一系列的并发症。因此糖尿病患者在合理用药的同时,要保证平时的饮食,饮食一定要控制,知道自己该吃什么,什么不该吃,以及该怎么吃!

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