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雀肫翡翠的做法 - 天下菜谱网

来源:菜谱家常菜做法    时间:2018-11-20




 

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[原料/调料]
鹌鹑肫80克,苦瓜50克,卡夫奇妙酱、番茄沙司、辣椒酱、专治儿童癫痫症盐、味精、糖各适量。
[制作流程]
选用大小一致的鹌鹑肫,苦瓜去籽切丁,锅内入水烧沸后加酒投入肫烫杭州癫痫医院那家好熟,再另起水锅把苦瓜快速烫一下,变色即可。盆内放入肫、卡夫奇妙酱、番茄沙司、辣椒酱、盐、味精、糖各适量,适口为准,河北癫痫病医院哪家专业拌匀后加入烫好的苦瓜丁,装盆即可。
特点:酥韧鲜香,苦瓜青脆。

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