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古道鱼汤饺子_古道鱼汤饺子的做法鲁菜菜谱

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-05-17




古道鱼汤饺子

原料:200克,精鱼肉200克,末100克,肥肉末100克,鱼汤1000克,盐、味精、胡椒粉、香油、葱姜水、、酱油、香油、香菜末、醋各适量。

湖北癫痫哪家医院好g>古道鱼汤饺子的做法

1、将面粉加水和匀,醒1小时。

2、鱼肉剁成细蓉泥,徐徐加葱姜水沿一个方面搅打上劲,加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、香油、少许酱油搅匀,最后加韭菜末、香油搅匀成。<湖南看癫痫病专科医院哪家好/p>

3、饺子面下成60个剂子,擀成皮,包成鱼馅饺子。

4、鱼汤烧开下入饺子,开锅点凉水3次,至饺子煮熟,关小火,加醋、胡椒粉、香菜末,淋香油调味即成。

特色

饺子鲜嫩,汤汁哈尔滨哪个看癫痫好浓鲜,酸辣可口。

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