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炒豆腐脑的做法_家常菜_

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-05-18




菜系及功能:

炒豆腐脑

原料:嫩豆腐250克,100克,猪油25克,玉米淀粉10克,鸡油10克,精盐、味精、料酒、葱姜末各适量。

炒豆腐脑的做法

把炒锅放在旺火上,倒入猪油乌鲁木齐癫痫医院哪个好,油四成热时,  卜葱姜末炒几—卜,随即将豆腐放锅内炒碎,炒约2—3分钟后,放盐、料酒、味精,再加清汤搅成羹状,用调稀的玉米淀粉勾芡,淋上麻油即成。

 

特点:色白羹稠,鲜香软嫩。<癫痫大发作首选/p>

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老癫痫病如何治疗比较好年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:

开封癫痫医院哪家正规gredienta">菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...

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