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卤豆腐皮_卤豆腐皮的做法卤菜

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-05-18




南方叫“千张”,邹城管豆腐皮就叫“豆腐丝”,直接的告诉了您豆腐皮的吃法:切丝。豆腐皮好吃还实惠,是咱老百信比较喜欢的一个食材。至于豆腐皮的吃法嘛,咱邹城人告诉您了“豆腐丝”。把豆腐皮切成丝,或炒、或拌、或烧咸汤,都是邹城人喜欢的吃法。

今天我就把我家吃豆腐皮的方法拿出来显摆一秦皇岛哪家医院看羊羔疯下:用卤汁卤豆腐丝。不放肉,但吃起来比肉香。嗯,不过就是做法有点复杂。

卤豆腐皮---吃起来比肉还要香,宴客不丢面儿

食材:豆腐皮600g、、白糖、卤汁

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卤豆腐皮的做法

1、把豆腐皮用温水清洗干净,从豆腐皮的一边卷起来,留上几公分不用卷。

2、用刀把豆腐皮卷起来的那部分,切成宽窄一致北京羊癫疯医院到哪家治疗好的细条。

3、切好的豆腐条摊开平放在菜板上。

4、沿着豆腐皮没切的那部分从一头卷起来。

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5、用牙签扎上把豆腐皮固定住。

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