您的位置: 首页 >  粽子的做法 >  正文内容

冬天喝葡萄酒,原来有这些讲究

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-05-25




导语:葡萄酒,是一种饮品。每个季节都有独特的时令菜肴,因此葡萄酒也跟随人的饮食和天气情况,有不同的时令选择。 

葡萄酒,是一种饮品。每个季节都有独特的时令菜肴,因此葡萄酒也跟随人的饮食和天气情况,有不同的时令选择。

一般来说,夏天,天气炎热,饮食相对更清淡,适合搭配冰镇的白葡萄酒;冬天,特别过年期间的菜肴味道比较浓重,肉和脂肪的比例较大,这些菜肴更适合搭配酒体厚重、口感强劲的红葡萄酒,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西哈(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)等。

那么,冬天喝葡萄酒有哪些讲究呢?

适合冬天饮用的葡萄酒特点

安阳治癫痫的医院怎么选择

(1)酒体丰满

(2)风味浓郁丰富

(3)适合在室温下饮用

适合在冬天饮用的葡萄酒

(1)西拉红葡萄酒(Syrah)

(2)赤霞珠红葡萄酒(Cabernet Sauvignon)

(3)黑皮诺红葡萄酒(Pinot Noir)

(4)桑娇维塞红葡萄酒(Sangiovese)

(5)西班牙里奥哈红葡萄酒(Rioja)

(6)意大利巴罗洛红葡萄酒(Barolo)

以葡萄酒为原料的养生美食

冬季我们可以利用葡萄酒制作养生美食,在这里就给大家介绍简单易行的三种。不过,需要注意的是,做不吃药可以治疗癫痫吗养生美食的葡萄酒用普通餐酒就好(土豪随意~)。

雾霾天润肺:葡萄酒煮梨汤

梨汤是我国传统的食疗补品,在干燥的冬季,喝梨汤能止咳祛痰,对嗓子有保护作用。

梨子营养丰富,能润燥化痰、润肠通便,而葡萄酒中含有的原花青素能保护心血管,白藜芦醇能抗癌。梨子性寒,但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时,加适量紫红的葡萄酒,既补充了梨和葡萄酒中的营养物质,给人视觉上的享受,还能温暖肠胃,使其润肺止咳的功效发挥得更好,特别适合在雾霾天气食用。

此外,在煮的过程中,葡萄酒中的酒精大多已挥发掉,只会剩下一点微微的酒香,所以不必担心喝下这一大碗葡萄酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味,可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是,煮梨汤时一定要带着梨皮,因为梨皮润肺化痰的效拉萨哪里看癫痫最好果比梨肉更强。

女性乐享:葡萄酒炖苹果

众所周知,苹果的热量较低,果酸也有助于保持下身身材。葡萄酒又具有美容、利气的功效。葡萄酒和苹果相融合,除塑型美容外,其甘温的气质更能够驱寒保暖、活化经络,适宜女性在秋冬季节饮用。

将苹果切成厚约2厘米的瓣,放入小锅,倒入葡萄酒,浸没果瓣。小火微炖至沸腾后关火。开盖,放置温凉,习惯甘甜口感的朋友们可以再少加入些蜂蜜。

派对佳品:加热葡萄酒

热葡萄酒是欧洲非常经典的圣诞节饮料,在加热的过程当中加入肉桂和丁香等香料,酒的醇香加上果味的芳香是非常醉人的,是派对聚会时的最佳饮品。

免责声明:本文上饶公立医院治疗癫痫仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

上一篇:

下一篇:

© ys.twjrz.com  菜谱家常菜做法    版权所有  渝ICP备12007688号