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【酱焖牛肉】酱焖牛肉的做法_酱焖牛肉怎么做

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-06-06





原料:、辣椒酱、甜面酱、番茄酱。

调味料:白芷、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶(或直接在超市买炖肉料)

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做法:

1、把牛肉切成寸块。

2、放入锅中,倒入凉水(一定要凉水下锅,这样容易耗出浮沫)

3癫痫病人多吃什么好、水烧开后,捞出表面的浮沫。

4、锅中倒入适量油,油热后先放入辣椒酱炒香。

5、放入甜面酱翻炒。

6、最后放入番茄酱搅匀(一定要按顺序放,这样四平癫痫病专家做出来的酱汁味道更鲜美)。

7、放入焯好的牛肉块翻炒,使酱汁包裹在牛肉上(这样牛肉才更入味)。

8、加入开水,放入花椒大料等调味包(放入这些调料可以去腥味,提升鲜长春市治疗癫痫病的专科医院是哪家味)。

9、盖上锅盖子炖40-50分钟即可(时间长一些会使牛肉更软烂)。

 

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