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红焖大虾大全的家常做法[多图]红焖大虾大全怎么做好吃家常菜谱

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-06-17




    

  喜欢吃海鲜,所以觉得大虾怎么做都美味,但是不同的做法有不同的美味感受,大虾属于海产品,鲜美自然是它的特色,但是好的食材也要鱼上对的厨师才行,这充分说明了烹饪手法的重要性。平常一般吃白灼虾的人们,偶尔换换口味,做上一道红焖大虾,做法简单,卖相不差,吃起来口感非常的好,除了大虾的鲜美味道之外,红焖这种做法使得这道菜更加增添了不一样的口感。

 成都治癫痫的公立医院 红焖大虾的做法一:

  食材明细:大虾,食用油,食盐,酱油,白砂糖,淀粉,五香粉;

  1.准备好的大虾清洗干净,去掉虾线,锅中倒适量的食用油加热,烧热后把大虾倒进去用中火煎;

  2.其中一面煎至金黄色后再翻面,两面都煎好了之后盛出备用;葱姜分别洗净后切成细丝;

  3.炒锅中重新加油,适量的油烧热后把葱姜西安癫痫到哪里治丝倒进去翻炒,然后加入酱油,醋,淀粉和白砂糖,按照自己的口味加入适量的调味品,搅拌均匀后加入煎锅的大虾;

  4.盖上锅盖用中火焖煮半个小时左右的时间,最后用大火收汁,加入适量的食盐便可出锅。

  红焖大虾的做法二:

  食材明细:大虾,生姜,蒜,番茄酱,生抽,食盐和鸡粉;

  1.大虾用清水冲洗干净,剪掉虾须和虾脚,掰开虾头,33岁的人患上了癫痫病,那么能得到治疗吗?用清水将里面的沙包冲洗干净,然后放在水龙头下彻底冲洗干净,沥干水分备用;

  2.炒锅中加少许食用油,烧至6成热后把沥干水分的大虾放进去煎,煎至两面都呈现金黄色后盛出备用;

  3.锅中留底油,加热后倒入姜蒜末爆香,然后加入适量的番茄酱和生抽一起翻炒,加入适量的清水,大火煮开;

  4.倒入煎锅的大虾,盖上锅盖,用中火焖煮,最后大火收汁,加入少许食盐和鸡粉,翻炒癫痫病对下一代有什么影响均匀,出锅前撒上葱花就可以了。

  红焖大虾的做法其实都是差不多的,只是根据你加入的调料不同,使用调料的比例不同,在口味上会稍有不同,比如如果是加入较多的酱料,那么做出来的红焖大虾在口味上则是偏酱香多一点,如果喜欢吃辣的,加入大量的干辣椒,则更符合四川人的口味,鲜香麻辣感十足。总之,无论是哪一种红焖大虾的做法,只要烹饪方法得当,所加调料适宜,便能做出美味的海鲜大餐。

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