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冬瓜干贝羹怎么做好吃_冬瓜干贝羹最新做法_火腿冬瓜汤

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-07-14




冬瓜西瓜可以利尿,但要把皮削掉,才更有药效?若夏季炎热,可于家中用冬瓜配扁豆煮汤,既可清解暑热,又可补脾和中,是老幼皆宜的方法。

冬瓜去皮切小丁上锅蒸熟<癫痫病是怎么治疗的br>趁热压成泥
干贝事先泡发2个小时以上
然后也上锅蒸上20分钟左右
放凉撕成细丝
锅内放入适量的高汤或者清水,将干贝丝放入
烧开,加入冬瓜泥再次烧通辽羊羔疯要治疗多久
如果是清水的话,此刻就加入盐、鸡精和少许的胡椒粉,淋入水淀粉成薄芡状即可(就是能让蛋清打入时候能稍微浮在汤面状态即可)
这时候淋入打散的蛋清,搅拌均匀,淋1-2滴香兰州治癫痫那家好油,撒入末即可

1、干贝一定要事先泡发,然后上笼蒸过,经过这样处理的干贝不但去腥而且也能大大降低咸味
2、加入水淀粉后再打入蛋清,可以让蛋清很好地癫痫病的危害性有多大浮在汤羹上

冒的菜,当然是可以随喜好选。除了上述的菜品外,海带、豆腐干、粉、腐竹、冬瓜、黄瓜、等等等;待熟透加入少许味精,装盘即可。

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