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小炒豆腐干尝后回味无穷

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-07-17




导读:豆腐干蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

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炒豆腐干

类别:老人食谱 家常菜 营养不良调理

主料:芹菜 湖北哪里有癫痫科医院200克 豆腐干 300克 胡萝卜 50克 木耳(水发) 30克

调料:植物油 15克 盐 3克 江米酒 10克 鸡精 2克 各适量

制作工艺:

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1. 胡萝卜去皮,洗净,切丝;

2. 黑木耳、豆腐干分别洗净,切均丝;

3. 芹菜去叶,洗净,以刀背拍菜梗,切小段备用;

<黑龙江较好的癫痫病医院是哪个p>4. 锅内倒油烧热,放入芹菜炒香;

5. 再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热;

6. 加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。

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