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麻辣牛肉丁的做法_麻辣牛肉丁怎么做_菜谱大全-邮编生活网

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-07-19




1.将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的丁,放入大碗中加精盐,酱油,胡椒粉拌匀.2.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,六成油温时,下入肉丁炸到酥香,捞出沥干油.趁热撒上花椒面,辣椒面,味精,炒芝贵阳哪里治癫痫好麻,拌合均匀,然后淋上红油,即可装盘.

1.麻辣有度,用量以本地口味为准.因花椒,辣椒的麻辣存量不易计算,所以要灵活掌握. 2.麻为取香,辣为增色,味精和味,必须搭配得当拉萨癫痫病治疗的费用. 3.川菜中麻辣为浓烈,鲜香烫共举,别具一格. 4.此菜中的油作炸肉丁用,所以宜准备130克,比实际消耗80克多一些。

麻辣鲜香

牛肉是中国人的第二大癫痫病手术治疗效果怎么样肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

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