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豆芽菜松

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-08-09




【原材料】

* 黄豆芽250克、肥瘦相间肉末50克、韭黄20克、独蒜1只、小哈尔滨可以看癫痫病的医院有哪些葱2根。

【调味料】

* 植物油2大勺、生抽1大勺、姜汁料酒2小勺、糖少量、盐少量。

【做法】

图1:黄豆芽切成细碎的小丁。

图2:小葱切花,蒜切小粒,韭黄切小粒。

婴儿癫痫病的初期特征3:备干锅,加入切好的黄豆芽粒中火翻炒,炒干水分后加入料酒、盐和糖炒匀盛出待用。

图4:锅入油,炒香葱花和蒜粒,加入肉末炒断生,

图5:加入黄豆芽粒翻炒几分钟,再加入韭黄粒翻炒。

图6:依次加入调味料再翻炒1-2分钟即可。沈阳癫痫病哪家医院>

【经验与感怀】

* 黄豆芽切碎后一定要事先炒干水分,否则这道菜炒出来水啪啪的口感不好。

* 更加精细的做法是肉要南阳哪个医院治癫痫比较好把肥肉和瘦肉分开切小丁,黄豆芽的梗和豆粒也要分开切碎炒干。鸟儿还是偷了点小懒,嘿嘿!

* 豆芽一定要炒熟,否则吃着一口生豆芽的味道。喜欢麻油口味的最后淋点麻油。

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