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常见海鲜怎么样吃法才健康

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-08-12




海鲜营养高,功效作用大,很受广大人们的喜爱,海鲜的营养大家有目共睹的,吃的时候注意卫生,远离海鲜带来的过敏反映,具体的操作,跟小编一起来学习一下吧。

1.烟熏三文鱼和渍生鲑鱼

欧米伽-3脂肪酸含量极高,有助于老年黄斑变性患者保护视力。不过其中的钠含量较高,85克即可提供每日钠需求量的20%.

注意:高血压患者不宜过量食用。

2.

富含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、硒、铬、、铜和大量的锌。欧米伽-3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低,饱和脂肪少,有益心脏健康。

注意:高血脂患者只能偶尔食用。

3.

含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解西安治疗癫痫病的医院哪里好偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。

注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。

4.牡蛎

富含蛋白质、锌、欧米伽-3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低。其中锌含量极高,有助改善男性性功能。

注意:6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。

5.贻贝

富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。

注意:1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求,及碘需求的一半。不过孕妇尽量别吃。

6.扇贝

富含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

注意:与其他海鲜相比能量较高,减肥者要适量食用。

7.、、对虾

含大量的维生素B12.同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。

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注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。

8.海螺和蛤

富含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

注意:与其他海鲜相比能量较高,减肥者要适量食用。

7.虾、小龙虾、对虾

含大量的维生素B12.同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。

注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。

8.海螺和蛤

注意:胆固醇偏高人群只能偶尔食用。

10.章鱼

含大量的B族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁,不含饱和脂肪。牛磺酸可降低血胆固醇,有助预防心脏病,缓解压力。85克章鱼含热量14开封市治疗癫痫病好的医院地址0千卡。

注意:买章鱼时尽量挑小的,太大太老的不容易煮烂。

总结:看完文章吃海鲜方法,相信大家都怎么吃才最健康吧,对海鲜过敏的朋友还是不要吃为好。

5.贻贝

富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。

注意:1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求,及碘需求的一半。不过孕妇尽量别吃。

6.扇贝

富含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

注意:与其他海鲜相比能量较高,减肥者要适量食用。

7.虾、小龙虾、对虾

含大量的维生素B12.同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。

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注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。

8.海螺和蛤

富含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

注意:与其他海鲜相比能量较高,减肥者要适量食用。

7.虾、小龙虾、对虾

含大量的维生素B12.同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。

注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。

8.海螺和蛤

注意:胆固醇偏高人群只能偶尔食用。

10.章鱼

含大量的B族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁,不含饱和脂肪。牛磺酸可降低血胆固醇,有助预防心脏病,缓解压力。85克章鱼含热量140千卡。

注意:买章鱼时尽量挑小的,太大太老的不容易煮烂。

总结:看完文章吃海鲜方法,相信大家都怎么吃才最健康吧,对海鲜过敏的朋友还是不要吃为好。

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