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腰果吃法 多吃腰果滋补祛湿又养生 健康食谱大全

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-08-12




一般用来做配菜来食用,它本身有美容、消肿、除湿的功效,对于在潮湿的天气,可以用它来做菜,那么下面小编就为大家推荐一些用腰果做的美食食谱吧。

腰果仁

主料

虾仁200克,腰果仁50克。

辅料

花,片,各2克,30克。

调料

油1000克(约耗100克),料酒25克,15克,2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,高汤少许。

做法

1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。

2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。

3、将虾仁放下去,抓匀糊,微拌一下。

3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着。

4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油。

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5、原锅放少量油,加葱蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、高汤。

6、倒入虾仁、腰果,颠锅,淋香油,出锅即成。

腰果辣味鸡

材料

鸡腿肉,酒,盐,糖,味精, 白胡椒,太白粉,腰果,红葱头碎,姜蒜碎,泡椒,青片,,红椒,。

做法

1、鸡腿肉切小块,用酒、盐、糖、味精、白胡椒、白粉腌半小时入味。

2、进炒锅用点油炒干水份,炒断生,取出。

3、腰果再用油炒一下香,备用。

4、炒锅用油炒香红干辣椒, 加红葱头碎、姜蒜碎、泡椒、青辣椒片炒香。

5、加西芹、红椒,加鸡肉炒拌匀,喷韶酒,加耗油治癫痫疗哪家医院好再炒几下,加腰果拌匀出锅。

西芹百合炒腰果

材料

西芹,百合,腰果,姜末,油,盐,鸡精,香油。

做法

1、西芹切片,胡切片。

2、水中放入少许的盐和油,将西芹和焯水,过凉水备用。

3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金黄色。

4、锅内留油,放入姜末煸出香味。

5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒。

6、倒入百合继续煸炒,并调入少许盐。

7、最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油,出石家庄治羊羔疯的专科医院锅盛盘即可。

总结:文章中为大家介绍的美食,少部分是大家已经吃过的,为了夏季更好的祛湿,平时常炒来吃,健康又营养,是夏季不可缺少的美食。

腰果辣味鸡

材料

鸡腿肉,酒,盐,糖,味精, 白胡椒,太白粉,腰果,红葱头碎,姜蒜碎,泡椒,青辣椒片,西芹,红椒,鸡肉。

做法

1、鸡腿肉切小块,用酒、盐、糖、味精、白胡椒、白粉腌半小时入味。

2、进炒锅用点油炒干水份,炒断生,取出。

3、腰果再用油炒一下香,备用。

4、炒锅用油炒香红干辣椒, 加红葱头碎、姜蒜碎、泡椒、青辣椒片炒香。

5、加西芹、红椒,加鸡肉炒拌匀,喷韶酒,加耗油再炒几下,加腰果拌匀出锅。

西芹百合炒腰果

材料

西芹,百合,腰果,姜末,油,盐,鸡精,香油。银川哪里能看癫痫

做法

1、西芹切片,胡萝卜切片。

2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用。

3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金黄色。

4、锅内留油,放入姜末煸出香味。

5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒。

6、倒入百合继续煸炒,并调入少许盐。

7、最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油,出锅盛盘即可。

总结:文章中为大家介绍的美食,少部分是大家已经吃过的,为了夏季更好的祛湿,平时常炒来吃,健康又营养,是夏季不可缺少的美食。

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