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药膳鸡的做法,药膳鸡怎么做的?-养生美味

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-09-11




  食物的种类比较多,对食物在选择的时候不能随意进行,尤其是对一些营养价值高的时候,更是在吃的时候,要看自身是不是可以选择,那女性在怀孕的时候,高营养的食物是不能随意乱吃的,否则对身体会有一些损害,现在有很多人为了使得身体能够健康发展,都是会选择一些药膳,那药膳鸡就是其中一种,药膳鸡的做法如何呢?

  很多人对药膳鸡的做法并不是很清楚,这样的佳肴对人体各方面的帮助比较大,而且吃这类食物,对滋补身体效果非常不错洛阳靠谱的癫痫病医院在哪,那药膳鸡制作流程也不是很复杂。

  药膳鸡的做法:

  原料

  母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净。

  做法

  1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。

  2癫痫早期症状、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲。

  3、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时。

  4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果是煲鸡的话,煲两小时就软烂了。不过,煲汤最好用老母鸡。验方参考与药膳

  1、乌鸡肉100克,淮山50克,冬虫夏草10克,同煮汤食用,可治虚劳。

  2、乌骨鸡一只,宰杀时从肛门开口取出内脏,洗净,将熟地、白芍、当归、知母、地骨皮各10克塞入鸡腹内,缝合切口,加适量食盐、水。蒸连云港著名的羊羔疯医院熟食用。可治气血虚弱引起的潮热,盗汗,月经不调等症。

  3、乌骨鸡一只,宰杀时从肛门开口取出内脏,将莲子肉、糯米各25克,胡椒粉3克塞入鸡腹内,缝合切口,煮熟,空腹服食,适用于肾虚所致的赤白带下,遗精、白浊。

  4、乌骨鸡一只,宰杀时从肛门处开口取出内脏,将党参30克,茯苓、白术各15克,蔻仁、生姜各10克,砂仁3克塞于鸡腹内,缝合切口,煮熟后去药食用。有健脾止泻作用,适用于脾虚泄泻,消化不良等症。

  5、乌鸡肉150克,丝瓜100克,鸡内金10手术可以治疗儿童癫痫病吗克,同煮汤,加适量食盐调味食用。适用于血虚经闭。

  6、北芪蒸鸡乌鸡肉250-500克切块,北芪30-50克,食盐、水适量同蒸熟食用。有养阴益气,补脾生血作用。适用于精神疲倦,血虚头晕,气虚脱肛,以及妇女月经不调,白带过多,子宫脱垂等症。

  优小窝小贴士:

  以上就是对药膳鸡的做法详细介绍,按照以上方法进行制作药膳鸡是不错之选,不过在制作药膳鸡的时候,要注意时间,这类佳肴制作时间比较长,因此对它制作的时候,也是需要耐心的进行。

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