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猪肉大葱包子_猪肉大葱包子的简单做法

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-10-05




包子品种众多,最平民最受欢迎的就是猪肉大葱馅,就连领导人不也是喜爱吗,其实,俺不是跟风,俺最爱吃的也是这猪肉大葱馅的大包。

制作包子流程:内馅调配→包子皮制作→包馅→蒸熟。

内馅制作:通常需要先将肉馅打水,然后添加调味料,最后拌入需要的菜类。

包子皮制作少儿癫痫能治好吗:先要将面团揉光滑,再分割,擀皮不要太薄。特色面食

包馅:一般馅料与包子皮的比例是1:1,捏的过程右手需将包子皮边缘稍微提高,左手往里收拢,右手顺势向前一褶一褶捏合。

蒸熟:包馅后的包子需要进行最后发酵,冷水蒸可弥补后期发酵不足,时间与包子大小有关,蒸好后不要立即完全打开蒸笼,稍等3分钟左右,避免成品受温度急剧变化影响外观。

癫痫病长沙哪家治的好n>注意了上述的步骤,制作包子无敌手。材料:

内馅:猪肉馅、大葱、姜、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、香油、盐。

外皮:面粉、水、酵母。

做法:

1.准备大葱若干根。

2.切细碎。怎样确诊是癫痫病呢span>

3.姜研磨细末。

4.研磨好的姜末。

5.猪肉馅打水搅匀。

6.加花椒粉去腥。

7.加生抽老抽调味调色。

8.加入少量蚝油提鲜。哈尔滨癫痫病的治疗医院那里好span>

9.顺一个方向搅上劲的肉馅。

10.加入葱姜末。

11.搅匀后加1滴香油。

12.搅好的肉馅放冰箱冷藏备用。

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