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素炒茄子做法大全 教你做素炒茄子减肥餐

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-10-05




【素炒茄子】软烂,咸香,茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。素炒茄子

的做法也不难哦!下面一起来学学怎么做素炒茄子吧!

素炒茄子原料:济南癫痫病医院排名

茄子、胡萝卜、葱、老干妈辣椒、虾皮、盐、味精、清水

素炒茄子的做法步骤:

1、茄子去皮。

2、茄子切条。

3、胡萝卜切细丝癫痫症患者治疗一次需要多少钱,葱切片。

4、平底锅烧热,倒入油,烧热,放入葱花爆香。

5、放入胡萝卜丝煸炒至变软。

6、放入虾皮。

7、放入茄子条。

8、放入老干妈辣椒。

9、倒入少许清水,煸炒,至茄子软烂,加入盐,鸡精,出锅即可。成都癫痫病医院哪好

做饭网小贴士:

1、茄子选择可根据自己喜好,长圆均可。

2、茄子切条,这样易熟。

3、油不要放太多,茄子比较吃油,油多了就没有了减肥的作用,最好是在放入茄子之后,加入少许清水,茄子吸收水分就不会油大了。哈尔滨癫痫病去哪家医院>

4、虾皮和老干妈都是为了调味,加入之后更有味哦,尽量不要省略。

茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,多吃点茄子是很不错的!素炒茄子是个很好的选择哦!

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