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【厨房秘籍】清蒸鱼成败的关键一步:清蒸罗非鱼

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-10-05




清蒸鱼制作起来不难,只要注意几个窍门,新手一样轻松搞定。而且制作起来很简单,用时还短,所以也是上班族的快手福利菜。

说说清蒸鱼好吃的5个关键。

1,鱼蒸之前南宁哪家治疗癫痫比较好最后用盐和料酒腌制一下,这样可以很好的给鱼去腥。

2,葱姜一定要放得狠。

3,蒸鱼一定要等到蒸锅上汽后再放入鱼,如果冷锅放鱼一定是腥得没法吃。

治儿童癫痫医院哪家好 4,蒸鱼要大火蒸,时间也很关键,一斤重的鱼大火蒸8分钟,关火焖2分钟是很理想的时间。

    5,最后一点,也是最最关键的步骤。成都癫痫病哪家好前几个步骤很多朋友都知道,但是这一步也许你不了解。就是大火8分钟后一定要把蒸鱼蒸出来的汤汁倒掉。这个鱼汤很腥,趁热吃的时候还好,但是等到鱼冷了腥味就出来了。如果想要冷热都不腥,这个步骤就是关键了。这个方法是一患有癫痫病5个月,要如何为孩子治疗癫痫病呢?个厨师推荐了,试了一下非常给力。

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