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适合夏天吃的一道豇豆菜谱|麻汁儿豇豆做法大全

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-10-06




原料:嫩豇豆250克

调料:麻汁儿2匙、大蒜3瓣、 香油、盐、生抽、糖适量、辣椒油少许

做法:

1、麻汁儿加香油、盐、生抽、糖癫痫病的有效治疗方法、辣椒油和少量温水泻开;

2、豇豆摘洗净,切成寸段;

3、入开水锅中焯烫,至断生;

4、捞出过凉,沥干水分;

5、大蒜拍扁北京军海医院预约电话后剁碎;

6、豇豆摆盘;

7、撒上蒜碎;

8、浇上调好的麻酱汁儿,吃时拌匀。

温馨提示:

1、&nb新乡哪家医院治疗癫痫方法好sp;凉拌豇豆要选择嫩的,捏起来心实的那种;

2、 豇豆焯水时,水里面加一点油,焯好的豇豆颜色翠绿喜人;

3、 豇豆焯水的时间不宜过长,变色断生即成都治疗癫痫去哪家医院可,捞出马上冲凉,这样口感才脆;

4、 麻汁儿的用量根据个人喜好酌情添加。

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