绿豆很多人都吃过，含有非常丰富的营养成分，而且在夏天的时候经常吃绿豆也可以达到清热解暑的效果。很多人将绿豆打成粉来做粉丝或者凉皮，绿豆用来做凉皮的口感是非常独特的，在做绿豆粉凉皮的时候也有许多要注意的地方，虽然做法多样，但也要讲究一些细节方面的工序。

小儿癫痫能自愈吗"text-indent:2em;"> 1.做法一

绿豆粉+水完全融合，搅拌均匀置放20分钟左右；蒸锅烧水烧开，取一盘子，舀一勺搅拌好的绿豆粉液放进披萨盘，摇匀后放进蒸锅里蒸煮。大概2分钟就起小泡泡，这时就把披萨盘放进冷水里浸泡数秒，就可以起皮子了。这时就把皮子放进冷水里浸泡，如此反复把皮子做好。最后把做好的凉皮沥水放进大汤盆里，把辣椒武汉哪里专治癫痫油、醋、凉拌酱油、蒜子、榨菜、麻油、荆芥一起拌匀，就可开吃啦。

2.做法二

把绿豆粉与面粉混合，打成糊状。加点盐，筋道。把搅好的面糊要过滤出来，这样能把绿豆的皮啊长沙治癫痫病权威医院和不太碎的豆粒过滤出去。但是，不要扔掉，再和上一些白面，可以做绿豆面条。过滤好的面浆倒入少许进入刷上油的盘子中，大火蒸熟，表层起大泡就可以了，过凉水取出。最后，配上自己喜欢的蔬菜，浇上酱汁，麻酱即可。

3.绿豆粉

宿州治疗癫痫病好吗，治疗费用详情style="text-indent:2em;"> 绿豆粉含有丰富无机盐、维生素，在高温环境中以绿豆粉汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。夏秋季节，绿豆粉是排毒养颜的佳品。