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【炒土豆粉的家常做法】土豆粉做法大全制作方法

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-11-13




今天为大家介绍一道家常菜,那就是炒土豆粉,这道菜虽然看起来有些普通,但做出来味道却很不错,不过并不是简单就能够做得好吃的,下面介绍几种最正宗的做法。

一、炒土豆粉的家常做法

主料

土豆粉、油白菜、芹菜

辅料

甜面酱、葱、干辣椒、盐、鸡精

做法

1.孩子癫痫到底能不能治愈将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中浸泡至粉变软

2.锅中倒油,爆香葱花。将芹菜和油白菜放进锅中翻炒

3.菜快炒熟时倒入泡软得土豆粉,同时加入适量甜面酱(依个人口味而定),少许盐,然后翻炒均匀

4.向锅中倒入少许开水,焖片刻入味

5.粉煮熟了就ok啦~出锅前加入少许鸡精提鲜。

二、炒土豆粉的做法

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1.把土豆粉打开密封袋放在盘子里

2.切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝备用

3.锅里放油,油热后加入葱姜,倒入老抽

4.倒入黄瓜丝、或萝卜丝和洋葱丝

5.翻炒一下

6.之后加入土豆粉,加入适量的盐翻炒两分钟即可出锅

7.把炒好的土豆粉盛在盘子里

三、干炒土豆粉/更武汉治疗癫痫好医院多做法

1.主料:土豆粉、瘦肉、小白菜

辅料:豆瓣酱、植物油、葱姜、花椒粉、胡椒粉、番茄酱、醋、生抽、辣皮子、大蒜

2.把小白菜洗净切段

3.瘦肉切片、葱姜洗净切末,大蒜切末,辣皮子泡泡切末

4.把土豆粉用开水煮煮

5.捞起过凉水,沥干水分

6.热锅凉油,加肉片、葱、姜、辣皮子翻炒出水分

7.加豆瓣酱、番茄酱炒出红油

8.加小颠娴一般吃什么药白菜翻炒

9.加土豆粉翻炒均匀,使豆瓣酱均匀的裹住土豆粉

10.加花椒粉、胡椒粉、生抽翻炒均匀,加大蒜翻炒

11.关火加醋

12.拌均匀即可

小贴士:

土豆粉不可久煮;

7成熟即可;

用凉水过凉土豆粉劲道;

配菜可以以自己的口味添加;

加番茄酱、香醋是提味提色,不可多加。

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