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玉米炖猪蹄做法-美厨邦

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-12-01




   主料: 猪蹄2个、甜玉米2个;

  调料:大病报销包括癲痫病吗rong> 调料花生油30克、食盐8克、冰糖8克、姜1小块、桂皮1段、干辣椒2个、料酒5克、老抽5克、葱白1小段、细香葱1根、豆豉1大勺、香叶2片。

  玉米炖猪蹄

  癫痫的中医治疗px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">玉米炖猪蹄的做法:

  1.甜玉米剥皮去掉须子,洗净后切段;

  2.葱白、干红辣椒切段,老姜切片,桂皮、香叶、豆豉备用;

  3.买来的猪蹄猪蹄刮一下毛,剁成块(我是让肉档的为什么会得癫痫人给斩好了,而且专业肉食店里面卖的猪蹄毛处理的很干净),冷水入锅,加入料酒、姜片焯水;

  4.焯水后的猪蹄用温水冲洗掉表面的浮渣控;

  5.锅内放适量的花生油,放入冰糖小火炒至锅内出现深棕色的泡沫;

  6.下控水后的猪蹄炒至猪蹄上;

  7.加入葱、姜软化灶能成为癫痫病吗?、豆豉、干辣椒炒出香味;

  8.下玉米、香叶和桂皮,加开水至没过猪蹄并调入1勺的老抽,然后大火烧开后小火炖1小时左右;

  9.1小时后调入盐,继续小火炖30分钟;

  10.30分钟后猪蹄和玉米都入味后,开大火收汁即可出锅,食用前可以撒上些香葱碎做。

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