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草莓果酱的6步做法[图解]-美厨邦

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-12-02




   草莓果酱

草莓果酱,草莓酱

  这个方子的糖量不是很大,做出来个人感觉甜度适中,如果喜欢吃甜的朋友可以增加糖量。买过不少种国产还有进口的草莓酱,感觉胶状物特别多,果肉含量不多,而且水果新鲜程度也难失神性颠娴是是什么原因引起有保障,所以趁着现在的草莓季,做点草莓酱,搭配蛋糕、面包都是棒棒的~

  主料:

  草莓1000g、白砂糖330g、冰糖一小把、柠檬半颗

  草莓果酱的做法步骤:

  1. 草莓洗净,稍微癫痫都有哪些症状把水空一空

  2. 草莓去蒂切块儿,喜欢吃过头丰富的盆友可以切大点块儿,喜欢果泥的可以切碎一点di

  3. 倒入330g砂糖稍稍拌匀,腌上一到两个小时(如果时间不够,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一宿也是可以的)

  4. 腌好的草莓倒入不锈钢的小锅,小火熬煮,木铲经常搅拌,避免糊武汉癫痫病医院底。整个过程中都不要加水,草莓本身含水量大,经过腌制以后会出很多水

  5. 熬到水量减少逐渐粘稠的时候,加入柠檬汁。再继续熬十五分钟左右就可以关火了。柠檬汁可以增加果酱的酸味,还可以延长果酱的保存时间。

  6. 玻璃器皿放在沸水里煮一下消毒晾干,把果酱趁热装瓶,盖好盖子倒扣晾凉,放入冰箱冷藏保男的有癫痫病的能怀孕吗存!果肉多多又美味的草莓果酱就做好啦~

  小贴士:

  家里如果有吃不完的水果,又不是太新鲜不想直接吃,都可以拿来做成果酱

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