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无黄油电饼铛小饼干怎么做[图解]-

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-12-03




 

无黄油,电饼铛,小饼干

  主料:面粉125g,玉米淀粉125g,三个蛋黄,糖

  辅料:油水

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  无黄油电饼铛小饼干的做法步骤

  1. 煮熟三个鸡蛋,取出蛋黄!

  2. 将蛋黄压碎。

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  3. 将面粉,淀粉1:1的比例混合在一起,加入蛋黄!搅拌一起!

  4. 加入俩勺糖,这里爱吃甜的可以多放,不爱吃的,可以少放!

  5. 再放入黑芝麻,我用的小粒的黑芝麻,为了口感更加香甜!

  6. 和面了!我用的是橄榄油,这个可以用别的油,我为了给孩子吃,所以济南中医癫痫病医院用了点好的油!

  7. 多放些油,可以做出来更加酥脆!应该油与水的比例1:1,自己可以调节!

  8. 和好,放入冰箱冷藏30分钟!

  9. 时间到了,拿出来。开始做了,拿面团,搓成小挤子!

  10. 放在电饼铛上,的小挤子!

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  12. 一边烤3分钟就可以,然后反面!尽量薄些,这样脆!我做的有些厚开始!

 

  13. 好啦!做好了凉凉装入盒中,不然容易绵!

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