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烤鱼怎么做好吃,美味烤鱼不一样的做法[做法大全]-

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-12-04




  关于越式香茅烤鱼

  鳜鱼 1条、香茅 2根、柠檬 4个、薄荷 少许、食盐 2克、胡椒粉 5克、沙姜 1块、姜 1块、江米酒 5克、鱼露 10克、红糖 5克、烧烤汁 10克、色拉油 10克

  1、鲜鱼宰杀,掏出内脏

  2、将鱼放入盘中,加盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生抽、烧烤汁,沙姜、与生姜拍碎加入其中,取一癲痫病发病时会死人吗个青柠檬切开,挤汁,用手将调料抹匀鱼身,静置腌制

  3、香茅小心洗净,用刀将香茅的较硬的茎部切下,塞入鱼肚中,剩下的青柠檬也切成对半,塞入鱼肚中,将鱼肚合拢

  4、再用香茅叶将鱼包卷起来,表面淋上油、撒上少许盐,再撒上薄荷碎,再用锡纸包裹好,送入预热200度的烤箱烤制30分钟

  香辣烤鱼

  颚轻度癫痫用什么药好针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量

  1、针鱼去内脏,用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制,

  2、马铃薯去皮切片,放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀

  3、烤盘上铺上锡纸,抹油,把马铃薯片铺排上去,放入烤箱,200度先烤15-20分钟

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  4、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料,抹在腌制过的针鱼上面

  5、将针鱼放在马铃薯片之上,烤箱220度,继续烘烤15-20分钟

  盐�h烤鱼

  鳊鱼1条、土豆1个、洋葱1个、莴笋1根、胡萝卜半根、柠檬半个、食盐适量、盐�h粉10克、葡萄籽油适量、胡椒粉适量、迷迭香适量

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  1、鱼身剖成两半,将鱼腮去除,鱼腹内的黑膜刮干净

  2、盐�h粉倒入碗中,加精盐、碾�O胡椒碎涂抹于鱼身,鱼腹肚内;将鱼摊放在烤网上“暴腌”

  3、土豆、胡萝卜、莴笋洗净去皮切块,洋葱切片,将土豆块、胡萝卜块、莴笋块倒锅中稍煎,洋葱丝倒入锅中煸香

  4、杂蔬放锡纸的烤盘中,淋油,撒盐、用刷子将油料涂刷鱼身

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