您的位置: 首页 >  酸辣汤的家常做法 >  正文内容

香橙冻芝士-冬天最应景甜品装扮

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-12-31




导读:冬天了,在我的印象中冬天是个挺有童话色彩的季节。不仅有雪花,还有圣诞节。因此在甜品装饰上也就装点的更加冬日梦幻效果了。增加节日气氛和冬日感觉并不难,主要一点就是制造下雪的氛围。在布置好的装饰上,筛上糖粉,一下子就会凸显效果。

通常大家偏爱关注一些大型蛋糕的装饰方法,但生活中杯装的更被广泛应用。多人聚会的时候杯装的更加合适。这次装裱的主旨是在相同中求不同,既有类似的地方,又有细节的区别。因此做的裱花装饰都采用了注心饼干,但样子上略有变化。

巧克力款的是融化了一小块黑巧,装入裱花袋,拿来做裱花装饰。碗里余下没有刮干净哈尔滨癫痫病正规医院的,混合了打发的鲜奶油一起搅拌均匀,只是为了上点颜色。用菊花嘴挤了一坨打发的鲜奶油,在上面放了一枚kisses巧克力和小颗粒的饼干装饰。

另外坚果款的是放了一勺勺型鲜奶油,用巧克力拉丝点缀,放了松子、核桃、伊朗绿开心果,筛了糖粉即可。坚果可以随意,如果有覆盆子、蓝莓等浆果,装饰也好看。但实在不好买,就改用坚果了。或者有糖水罐头也可以拿来装饰呦。

香橙冻芝士(2-3人份)

癫痫的最新治疗方法有哪些nt color="#000000">原料:

鲜奶油80克、白砂糖10克(打发奶油用)、乳酪80克、白砂糖15克(搅拌乳酪用)、 浓缩橙汁60ml、吉利丁1片(约5克)。

裱花:

鲜奶油100克、白砂糖30克、各种坚果、注心饼干2根、糖粉少许、kisses巧克力一枚。

做法:

北京哪专治癫痫病r="#000000">1、吉利丁放冰水中软化备用。乳酪室温软化;                

2、鲜奶油中分3次加入白砂糖,打至6分发,缓缓流动的状态;

3、软化的乳酪+白砂糖用电动打蛋器搅打均匀;        &北京小儿羊癫疯医院nbsp;      

4、我用的是浓缩果汁,如果没有可以用100%纯果汁代替;

5、取60ml的浓缩果汁,也可以50ml果汁+10ml清水;

6、把果汁加入乳酪中搅拌均匀;

© ys.twjrz.com  菜谱家常菜做法    版权所有  渝ICP备12007688号