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厨房零起点--荷包蛋作法

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-12-31




原料:鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)

做法:

1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。&河南漯河市中心医院癫痫科预约电话nbsp;

2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。

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超级啰嗦: 

煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配,加入黄瓜片,西红柿片和 奶 酪 片一起食用。我推荐光明牌的片状长沙癫痫病治疗医院哪家好低脂 奶 酪 ,另外,超市中出售一种真空包装的三元牌的名为北京 干 酪 的,味道也相当相当好。; 

市面上能买到很多形状的煎蛋模子。实在没有可用洋葱来做:将洋葱横向切开,用手轻拨即能形成一个圆圈治癫痫病武汉哪家医院好,用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。

不喜欢吃单面煎的鸡蛋,就用铲子将鸡蛋翻一个面,再煎15秒钟就可以了哈。

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