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黑耳芹菜炒肉片(组图)

来源:菜谱家常菜做法    时间:2019-12-31




黑耳芹菜炒肉片

木耳和芹菜,都是很好的降血壓食物,加上纖維豐富,多吃有癫痫是否会遗传益呀。

材料:芹菜 4棵、木耳 5朵、、脢肉 500g 、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒(拍碎)、鹽 1茶匙、油 2湯匙、

醃料:生粉 1茶匙、豉油 2湯匙、油 1湯匙、糖 1茶匙吉林癫痫病医院好的办法、胡椒粉少許

做法

1.黑木耳用清水浸軟,去蒂後切塊;芹菜摘去葉後切成段;葱切段。

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2. 將脢肉切片後再切條,放入大碗中,加醃料拌勻,再加油拌勻醃 20分鐘。大火燒熱鑊加半份油,放入豬炒 4分鐘至九成熟後盛起。

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4.起鑊再下剩油,放入薑片、蒜頭及葱段,用中火爆香,然後放入芹菜及木耳,灒少許水冚蓋炒軟,加鹽及杜仲粉調味炒勻最後放入豬肉回鑊炒勻後即可上碟。

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