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西红柿烧茄子,特简单的家常菜

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-05-21




2011-04-21 11:36:01 来源 : 恩泽宝贝 编辑 :

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  做前准备:   西红柿用开水烫,然后去皮,切成块   茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,静置20分钟。逼出的水用手挤干净(据说这是炒茄子的省油法之一哦……只是我感觉盐撒多了,用水冲了下再挤,癫痫病3年了,要怎样治疗才好,请医生指导是不是代表那20分钟相当于无效了)   蒜头拍碎,去皮

做前准备:

西红柿用开水烫,然后去皮,切成块武汉治疗癫痫病比较专业的医院>

茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,静置20分钟。逼出的水用手挤干净(据说这是炒茄子的省油法之一哦……只是我感觉盐撒多了,用水冲了下再挤,是不是代表那20分钟相当于无效了)

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蒜头拍碎,去皮切成蒜粒

锅中热油,放入茄子翻炒,成两面微焦

倒入西红柿炒出汁,调入生抽和一点白糖

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