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【番茄酱排骨的做法】

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-05-21




2016-05-16 17:40:18 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

番茄酱排骨的做法 番茄酱排骨的做法简单,酸甜开胃酥脆,吃多少都不停不下,而且还不用担心会腻,只要番茄酱排骨一盛出,就会被一抢而空,现在我们就一起看一下番茄酱排骨的做法吧。 番茄酱排骨的做法一: 1.先将排骨 油 番茄酱都准备好,然后将排骨洗干净后


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番茄酱排骨的做法简单,酸甜开胃酥脆,吃多少都不停不下,而且还不用担心会腻,只要番茄酱排骨一盛出,就会被一抢而空,现在我们就一起看一下番茄酱排骨的做法吧。

番茄酱排骨的做法一:

1.先将排骨 油 番茄酱都准备好,然后将排骨洗干净后待用

2.再倒入多一点的油在锅里,放入排骨,油要可以淹没排骨

3.然后开火将油烧至温热后放入排骨炸熟,炸的时候需要陕西治疗癫痫病价格注意翻一下

4.炸的过程需要有点耐心,因为可能需要久一点的时间,炸至焦黄色熟透就可以铲出待用

5.再倒入少许油,然后烧热后倒入番茄酱,烧至冒泡就可以倒入排骨,翻炒均与即可出锅。

番茄酱排骨的做法二:

1.将水倒入锅里烧开后放入用刀划了十字刀的西红柿,煮1分钟就可以捞出去皮切成块状

2.然后将排骨和生姜放入沸水中焯几分钟,撇去浮沫后控干水

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3.排骨放入碗里,倒入料酒和酱油,再倒入醋,撒些胡椒粉

4.拌匀之后腌制十分钟,再倒入油在锅里,放入冰糖翻炒至融化后熄火

5.用余温翻炒至彻底融化,放入排骨继续翻炒均匀,注意依然不需要开火,直接用余温翻炒即可

6.再倒入西红柿,放入姜蒜,这个时候就可以开火了,翻炒片刻后倒入水

7.水要可以淹没食材,然后放入番茄酱,大火烧开之后将火调小一点

西安中际医院癫痫科专家ft;">8.炖煮至粘稠,放入盐,放入番茄酱,再撒些芝麻,翻炒均匀

9.最后大火收汁即可。

番茄酱排骨的做法贴心提示:

1.将番茄切成十字刀,再放入沸水中煮的目的是轻松去皮。

2.将排骨放入锅里,包裹糖色的时候要熄火,用余温翻炒,这样才不会烫伤皮肤。

3.建议大家开始先倒入一些番茄酱,然后出锅前再放入一次,这样口感好,颜色也会更好。

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