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香菇牛肉粥的粥知识大全

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-07-25




对于牛肉的做法不知道大家了解多少呢?下面就让小编来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。

主料:50克,鲜香菇60克,牛肉(前腿)30克,

调料:大15克,10克,10克,盐3克,味精3克 

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1.将水发香菇去梗洗净,挤干切丝;

2.牛肉洗净切丝;

3.粳米淘洗干净;

4.葱切末,姜切片,备用;

5.将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟;

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6.加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

小诀窍:

健康提示:

本方适用于白血球减少症,体虚乏力,劳作易倦,消化不良患者。

食物相克:

粳米:唐•孟诜癫痫的有效的护理措施都有哪些:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

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2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;

3. 高、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃;

4. 过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

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