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糟熘鱼片的做法

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-07-30




  主料:净鲮鱼肉(或青鱼)

  辅料:鸡蛋清,水发木耳,特制香糟酒,精盐,白糖,,鸡油北京癫痫医院哪最好,湿淀粉,花生油

  制作方法:

  1、先将鱼肉片成一寸左右的片,用精盐江苏治癫痫费用、鸡蛋清、味精、湿淀粉浆好;

  2、花生油烧至温热后,将浆好的鱼片一片一片地下入油锅中,搅动滑哪有治癫痫病偏方开,捞出空油;

  3、木耳于开水中汆透,捞出控水。将鸡汤、精盐、味精、白糖于汤锅中调好上火,放#@治愈癫痫病的方法有哪几种入滑开的鱼片。汤微开后放入香糟酒、勾芡、淋入鸡油,装盘拖放在木耳上,即可。

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