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中爪腐衣的做法

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-07-30




  主料:虾米25克,油皮300克,鸡胸脯肉25克

  辅料:15克

  调料:小葱25克,盐2克,黄酒10克,猪油(炼制)30克

<山西癫痫病正规医院p>   中爪腐衣的特色:

  海味中爪和清爽腐衣共烹,加美味配料,多味合一,滋味极美。

  制作方法:

  1。将大海米洗净,放在碗合肥癫痫治疗医院哪家好内,加黄酒和水150毫升,上笼蒸至酥烂取出,捞起海米,汤汁去沉渣留用;

  2。鸡脯肉洗净,煮熟,切成丝;

  3。熟火腿均切成丝;

洛阳治癫痫病什么医院好  4。小葱去根须,洗净,切末;

  5。豆腐衣用温水泡软洗净,切成4厘米长、2厘米宽的长方片放入锅内;

  6。锅内加入精盐、250毫升、熟猪油和蒸大海米长治哪儿治小儿癫痫好的原汤,烧烩5分钟起锅放在汤盘中;

  7。盘中心放鸡丝,鸡丝上撒火腿丝,再把大海米围着鸡丝撒一圈,上笼蒸10分钟,撒上葱末即成。

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