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蒜泥小白肉的做法

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-07-30




  主料:二刀肉一块

  辅料:蒜、大葱、红尖椒、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻、大料、姜、高粱酒<毕节哪个医院能看癫痫病/p>

  步骤:

  1、煮肉:把肉放入锅里,加入半锅清水,再加入姜片,大料,少许高粱酒,开火癫痫淮北哪家医院好煮45分钟左右。(用筷子能轻松把肉戳穿即可)

  2、做蘸酱:切好数小段大葱,接着把切好的大葱和红尖椒、剥好的甘肃哪里癫痫病医院好蒜放入搅拌机内搅碎;把搅碎的作料放入碗内,然后加入一勺花椒粉和糖,酱油(生抽),辣椒油(少油多椒),芝麻;然后再热油,把热好的油浇入癫痫不能吃什么药?碗内;最后,搅匀蘸酱。

  3、把煮好的肉切片,沾上蘸酱即可食用。

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