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痰湿体质的人如何调养食疗

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-09-17




  不同的人有不同的体质,不同的体质在饮食上也不同。对于痰湿体质的人,秋季饮食应该特别注意。那么痰湿体质的人秋季如何饮食呢?

  痰湿体质的人如何饮食?

  1.赤豆鲤鱼汤

  材料:活鲤鱼1尾(约800g),赤小豆50g,陈皮10g,辣椒6g,草果6g,料酒、生姜、葱段、胡椒、食盐少许。

  做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。

  :本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀、胸闷眩晕者。

  2.珍珠薏米丸

  材料:瘦猪肉200克,薏米150克,生姜30克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

  做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸10~15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。

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  功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。

  3.黄芪山药薏苡仁粥

  材料:黄芪,山药,麦冬,薏苡仁,竹茹各20克,糖适量,粳米50克。

  做法:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

  功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。

  4.胡萝卜芫荽汤

  材料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。

  做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。

  功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。

  5.菊花薏仁粥

  材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。

  做法上饶哪个医院看癫痫strong>:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。

  功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。

  3.白术陈皮茶

  材料:白术30克、陈皮10克,加1000毫升,

  做法:用中火煎煮半小时,过滤之后当茶饮。

  功效:健脾燥湿,养胃消痰。

  7.白术陈皮猪肚汤

  材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

  做法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

  功效:健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

  8.四仁扁豆粥

  原料:薏米、红小豆各20克,白扁豆各15克,苦杏仁、白蔻仁各5克,粳特发性癫痫病需要如何治疗米150克。

  制法:上述所有原料淘洗干净,凉水浸泡1小时;将浸泡好的原料倒入沙锅中,大火将水烧沸,改用小火,熬至粥稠豆烂即可。

  功效:健脾渗湿,利水化痰,润肠通便。

  9.荷叶莲藕炒豆芽

  原料:鲜荷叶或干荷叶200克,水发莲子50克,藕丝100克,绿豆芽150克,植物油、盐各适量。

  制法:莲子与荷叶加水煎汤备用;锅内倒入植物油烧热,放入藕丝炒至七成熟,再加入莲子、绿豆芽、荷叶莲子汤,加盐调昧,煮至全部熟烂即可。

  功效:补脾肾,渗水湿,消肥胖。

  10.车前草绿豆茶

  原料:绿豆60克、车前草30克。

  制法:绿豆用2小时洗净,沥干备用;车前草冲洗干净。将绿豆和车前草一起放入锅中,加水熬煮,待茶汤熬煮至剩一半后熄火,去渣取汁,倒入杯中饮用即可。

  功效:此款茶饮清热解毒、去火利水,更具有明目去痰、润喉止渴的功效。

  痰湿体质的人不能?

呼和浩特癫痫病医院哪里好g>  1.少吃酸性和甜的东西

  痰湿体质的人应该少吃酸性和甜的东西。中医认为“酸甘化阴”,阴就是津液,痰湿体质本来就是津液多,再吃一些酸性和甜的东西,如醋,痰湿会更加严重,比如山楂,痰湿重的人吃多了山楂,不仅不能去血脂、降体质,反而还会伤脾胃,加重痰湿。痰湿体质的人要少喝含糖量高的饮料,甜能生湿。虽然水果品种较多,但仍不宜多食,更忌李子与石榴。

  2.不适宜吃寒凉的东西

  不适宜吃寒凉的东西,比如冰西瓜(苦瓜),有人夏天光吃西瓜来减肥,没有减下来,反而胖了不少。胖的人大多脾胃有问题,再吃寒凉的西瓜,把脾胃进一步吃伤了,当然就更胖了。吃苦瓜就要适可而止,它增加痰湿。

  3.少吃腻滞、生涩的东西

  少吃腻滞的东西,比如肥肉、年糕、糯米。少吃生涩的东西,比如生鱼片。舟山人重来不吃生鱼片,看来还是有的内涵在里面。夏天不能贪凉饮冷,不能吃冰饮料、冰激淋和冰箱里拿出来的冷菜。痰湿体质的人,脾胃运化能力弱,胃口好,但是消化不了。所以,一定要少吃,不要吃撑,吃进去消化不了,都在体内形成了垃圾。

  99温馨提醒:痰湿体质的人可以通过饮食来调理。多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的。除此之外,痰湿体质的人要多进行体育。

(责任编辑:姚佳佳)

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