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【鲍汁豆腐】

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-10-14




豆腐是我喜欢的食材之一,用它来做汤,做菜都好吃···它营养丰富,经济实惠,取材方便。它也是我国素食 菜肴的主要原料 历来受到人们的欢迎 被誉为“植物肉”. 豆腐主要以大豆为原料加工制成 大豆含有较多的蛋白质和脂肪 因此癫痫病能根治吗?豆腐营养价值较高. 豆腐有健脑的作用,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。对预防骨质疏松有很好的的作用。。。

1. 豆腐切成2厘米左右厚片。

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2. 美亚粉尚不粘锅放少许油烧热,把豆腐平铺好中火煎8分钟左右。

3. 翻开另一面同样煎至焦黄色。(煎豆腐期间可以调酱汁)

4. 用碗盛起,倒下鲍鱼汁。

5. 生抽、鸡粉、生粉、盐。北京治疗癫痫病最好的医院 

6. 加少许清水,滴几滴麻油搅拌均匀

7. 调好的酱汁淋在豆腐上面,保持中火烧制。

8. 遮上锅盖焖煮2分钟左右,让豆腐吸入酱汁的味道。

9. 葱洗净切成段。

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10. 撒在豆腐上面即可

11. 铲起开动啰~~

小贴士:煎豆腐要细心,中小火慢煎,颜色好看,豆腐也能保持完整。煎豆腐用平底锅最方便,面积宽好翻面还不易糊底。

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