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【鱿鱼卷】

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-10-15




1.红辣椒、葱切片,姜切丝;

2.鱿鱼切花,汤锅加水和1/3姜片,水开后放入鱿鱼北京治疗癫痫病正规医院焯烫,2分钟后捞出、沥干水分;

3.另起锅,烧热,放少许油,油热后放入剩余姜片;

4.小火炒出香味后,放入焯烫后的鱿鱼湖南癫痫病医院怎样

5.翻炒1分钟,加入红辣椒;

6.炒匀后加入1大勺生抽;

7.加入葱;

8随州癫痫医院在哪里.加少许鸡精,翻炒均匀即可。

小贴士:

  1. 鱿鱼要提前焯烫一下,不仅去腥,会使肉质更筋郑州癫痫病医院在哪?道;

  2. 调味料不需放得过多、过杂,以免掩盖了清鲜的口味。

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