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葡萄鱼做法

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-10-15




  主料:带皮青鱼肉350克,葡萄汁100克,青菜叶4片,咸面包屑75克,鸡蛋一个。

北京最权威治疗癫痫病的医院  调料:白糖、白醋、盐。

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  教您葡萄鱼怎么做,如何做葡萄鱼才好吃

  1、鱼肉治净修成梯形,剞花刀至武汉治癫痫哪家医院强皮,放调料腌20分钟,粘一层蛋糊,在粘一层面包屑,下7成油锅中炸至金黄色,呈葡萄粒状时捞出装盘;

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  2、菜叶焯水修成葡萄叶状,贴在鱼肉旁,用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即成。

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