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汤种紫薯四叶草面包的做法 |

来源:菜谱家常菜做法    时间:2020-11-07




参考任冉的方子

主料

汤种紫薯四叶草的做法步骤

1.按面包制作方法先揉出膜癫痫病怎么治疗?

2.面团放容器里第一次发酵。

3.面团发到2倍大后,取出排气,分成9份滚圆,静置15分钟。

4.每个继发性癫痫症状?小面团擀成圆形面皮,中间放上25克一个的紫薯馅,包成一个圆球。

5.圆球压扁,擀成圆形饼状,平均分割成8份,注意中间留一点不要切断。

6.把相邻的湘潭癫痫病医院怎样两片按相反的方向扭转,使切面向上竖起,把面皮扒开一些使紫薯露出并稍微压扁,整理出四叶草的形状。放在烤盘里进行第二次发酵。面团再次发成2倍大时取出刷蛋液。

7.180度,15-20分钟。检查儿童癫痫费用p>

小贴士

汤种做法:和水按1:5的比例调和,放在锅内小火不断搅拌加热,当到达65度时即刻离火,锅放在冷水里凉透即可。

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